요즘 겨울 날미역이 한창이다.
1, 날미역은 줄기를 훑어내고. 한입크기로
잘라서
뜨겁게 덥힌 물을 위로 끼얹는다.(대충...)
2, 무우생채 만들기: 무우채, 고춧가루, 맛소금
식초, 통깨,설탕약간
3, 위의 2가지를 먹기직전에 바로 한데 섞어서
드시면 됩니다,
아주 간단하지죠?
ㅎㅎ
* 무우생채시 고춧가루를 빼면 하얗고 깔끔^^*
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